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[资料整理] 俄罗斯白桦树汁

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发表于 2017-11-10 17:57:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
俄罗斯白桦树汁
来源:进口食品

  这种饮料最初是由鞑靼人发明的,在13世纪传入俄罗斯,原料是黍米。传入俄罗斯后,俄罗斯人对这种饮料进行了优化,在其中加入了麦芽和蜂蜜,使其更加可口。这种饮料经常被作为饭后甜点来饮用。
  这就是大名鼎鼎的白桦树汁,相信很多去过俄罗斯和生活在俄罗斯的小伙伴们都喝过,超市里和饭店里都会有供应。相信没有人会讨厌白桦树汁,清新的口感加上淡淡的甜味,俄罗斯人自然也对它有着无限的热爱。俄罗斯人说,真正天然的白桦树汁比超市里卖的还要好喝一百倍,它的售价也自然高出好多倍,如果有哪位喝过原生态白桦树汁的小伙伴也可以来分享一下。事实上,在古代俄罗斯,人们更多用白桦树汁来酿酒,大家喝的是白桦树酒。据说白桦树酒酒劲不大,但是喝多了也会醉。
  白桦树是俄罗斯的国树,是俄罗斯民族精神的象征。俄罗斯文化中有数不清的关于白桦树的童话故事和传说。
  白桦树在俄罗斯无处不在,而西伯利亚地区是白桦最多的地区之一。它枝叶扶疏,树皮洁白,树干修直,亭亭玉立。秋天,树叶黄了,透明了,飘落到地上,形成的景致让人惊叹,使人产生各种美丽的联想。这些年来,白树树汁又成为世界的新宠,因为它营养丰富,是最有前途的的生理活性水。
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国学复兴 文化传承 兼容并包 百家争鸣
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